Laboratorio de Procesos Biotecnológicos 2000 - 2001

IBE Instituto de Biología Experimental

Laboratorio de Procesos Biotecnológicos 2000 - 2001.

 


Proyectos de investigación

Estudio fisiológico de la cepa Kocuria rosea y su aplicación en la biodegradación de residuos queratinosos para la producción de enzimas y pigmentos microbianos en fermentación sumergida.
Responsable: Nereida Coello
CONICIT S1-20011000728. Monto: 61.229.374,56

Fisiología de la produccion de L-lisina por células en no crecimiento de C. glutamicum. En curso desde Diciembre 2001
Responsable: Nereida Coello.
CDCH. 03-334163-01 Etapa II Monto Bs. 5.000.000,00

Utilización de plumas de aves de corral como sustrato de fermentación por un coco Gram positivo. Ejecutado Diciembre 2001.
Responsable Encargado: Nereida Coello.
CDCH 09-12-4044-99 Etapa II Monto Bs. 5.000.000,00


Relaciones de cooperación nacionales e internacionales

Universidad Nacional Experimental Simón Rodríguez. Núcleo Canoabo. Edo. Carabobo. Venezuela. Dr. Nilo Rivas y Msc. Judith Piñero. Desde Junio 1994 a la fecha.

Unidad de Microscopía Electrónica. IDECYT. UNESR.. Dr. Antonio Bretaña. Desde 1998 a la fecha.

Universidad de Barcelona, España. Dra. Ángeles Manresa. Facultad de Farmacia.Desde 2000 a la fecha.

Universidad de Tecnología de Compiègne, Francia. Dr. J.M. Lebeault y Dr. M. Nonus. División de Procesos Biotecnológicos. Desde 1986 a la fecha.

Universidad Autónoma Metropolitana (UAM) México. Departamento de Procesos e Hidráulica. Dr. Sergio Revah. Desde 1995 a la fecha.

IRD/ORSTOM, Marseille, Francia. Laboratoire de Biotechnologie Microbienne. Dr. Pierre Christen. Desde 1995 a la fecha.


Patente de invención

Proceso para la Producción de L-lisina por fermentación bacteriana (Corynebacterium glutamicum). Patente de invención ante la oficina de Registro de la Propiedad Intelectual del Ministerio de Industria y Comercio. República de Venezuela Boletín No. 447 (2001).


Publicaciones en revistas científicas

Coello, M. N., Hadjassi, A., Lebeault, J.M. (2001). Effect of the growth rate on the enzymatic activities of L-lysine-producing cells of Corynebacterium glutamicum. World Jour. Microbiol. Biotechnol. 17(4):337-342

Coello, N., y Vidal, L. (2001). Kocuria rosea as a new feather degrading bacteria. Capitulo 5 en: Applied Microbiology. Durieux, A., y Simon, J.P. editores. Kluwer Academic Publishers ISBN 0-7923-6858-4 pp. 165-175

Bianchi, D., Bertrand, O., Haupt, K., and Coello, N. (2001). Effect of gluconic acid as secondary carbon source on non-growing L-lysine producers cells of Corynebacterium glutamicum. Purification and properties of 6-phosphogluconate dehydrogenase. Enzyme Microbial. Technology 28:754-759.

Vidal, L., Christen, P., Coello., N. (2000) Feather degradation by Kocuria rosea in submerged culture. World Journal of Microbiology and Biotechnology 16(6)551-554.

Coello, N., Vidal, L., y Bretaña, A. (2000). Aislamiento de una cepa de Kocuria rosea degradadora de plumas de aves de corral. Revista Veterinaria. Universidad del Zulia, 10(2): 107-113

Piñero, J., Vidal, L., y Coello, N. (2000). Aislamiento y caracterización de una cepa de Bacillus sp degradadora de plumas de aves de corral. Revista de Veterinaria. Universidad del Zulia 10(2):124-129

Coello, N., Brito, M., y Nonus, M. (2000). Biosynthesis of L-lysine by Corynebacterium glutamicum grown on fish silage. Bioresource Technology 73:221-239

A. Dreyer, E. Montiel., N. Coello (2000). Utilización de la metodología de superficie de respuesta en la optimización de un medio de cultivo para la producción de L-lisina por Corynebacterium glutamicum. Agronomía Tropical. 50(2) 167-188.

Coello, N. (2001). Efecto de la velocidad de crecimiento sobre la producción de L-lisina en Corynebacterium glutamicum . Memorias del Instituto de Biología Experimental, MIBE. 3(1): 105-108

Bernal Coello, N.,, C., Valdivieso, E., y Vidal, L.(2001). Utilización de desechos queratinosos como sustratos de fermentación. Memorias del Instituto de Biología Experimental, MIBE. 3(1): 109-112


Simposios

Simposio sobre Microbiología Industrial
Nereida Coello.
Uso de desechos agroindustriales (conferencista)
XXVII Jornadas Venezolanas de Microbiología
Dr. José Vicente Scorza
Trujillo, 04-06 noviembre, 2001


Seminario taller

Uso Biotecnológico de los residuos agroindustriales
Dra. Nereida Coello. Coordinadora General
Profesores invitados:
Dra. Ángeles Manresa. Universidad de Barcelona. España.
Dr. Blas Dorta. IBE
MSc. Annalisse Berstch. Facultad de Agronomía, UCV
Sala Werner Jaffé y Laboratorio de Procesos Biotecnológicos
Instituto de Biología Experimental
16-19 octubre, 2001


Comunicaciones y asistencia a eventos científicos

Berstch, A., Coello, N. Obtención de harina de plumas fermentada y enriquecida por Kocuria rosea. Presentación oral.
LI Convención Anual de ASOVAC.
San Cristóbal, Edo. Táchira. Noviembre 2001.

Piñero, J., De Macedo, A., Segura, R., Vidal, L., Coello, N. Aislamiento, caracterización y utilización de una cepa queratinolítica de Bacillus spp para la obtención de un hidrolizado proteico por fermentación sumergida de plumas. Presentación oral.
VI Jornada de Ingeniería de Alimentos Dr. Felix Adam. UNESR.
Canoabo, Edo. Carabobo. Noviembre 2001.

Bertsch, A., Coello, N., Alvarez R. Obtención de un concentrado proteico a partir de la fermentación de plumas por Kocuria rosea destinado a la alimentación de las aves. Presentación oral.
VIII Congreso Nacional de Avicultura FENAVI.
Valencia, Edo. Carabobo. Septiembre 2001.

Bertsch, A., Coello, N. Obtención de harina de plumas fermentada y enriquecida por Kocuria rosea. Poster.
Jornadas Técnicas de Investigación. Instituto de Química y Tecnología, Facultad de Agronomía UCV.
Maracay. Julio 2001.

Bernal, C., Vidal, L., Valdivieso, E., y Coello, N. Comparative degradation of keratinous substrates by Kocuria rosea.
10th European Congress on Biotechnology
Madrid, 8-11 de julio, 2001

Moncada, M., Valdivieso, E., Vidal, L., y Coello, N. Proteases by Kocuria rosea in submerged feather culture.
10th European Congress on Biotechnology
Madrid, 8-11 de julio, 2001

Bertsch, A., Vidal, L., y Coello, N. Bioconversion of feathers from waste to a nutritional product by Kocuria rosea.
10th European Congress on Biotechnology
Madrid, 8-11 de julio, 2001

Coello, N. Efecto de la velocidad de crecimiento sobre la producción de L-lisina en Corynebacterium glutamicum
Jornadas IBE´2001. Instituto de Biología Experimental, Facultad de Ciencias, Universidad Central de Venezuela. 21-23 marzo, 2001

Bernal Coello, N.,, C., Valdivieso, E., y Vidal, L. Utilización de desechos queratinosos como sustratos de fermentación
Jornadas IBE´2001. Instituto de Biología Experimental, Facultad de Ciencias, Universidad Central de Venezuela. 21-23 marzo, 2001

Gimenes, S., Rico, R., Vidal, L., Coello, N. Inmovilización en k-carragenano de células de Corynebacterium glutamicum: efecto sobre la producción de L-lisina.
L Convención Anual de ASOVAC.
Caracas, Noviembre 2000.

Bernal, C., Vidal, L., Coello, N. Estudio comparativo de la degradación de sustratos queratinosos por Kocuria rosea.
L Convención Anual de ASOVAC.
Caracas, Noviembre 2000.

Bernal, C., Vidal, L., Coello, N. Poultry feathers fermentation for keratinase production by Kocuria rosea.
Foro Colombia-Canadá del medio ambiente. Cartagena de Indias, Mayo 2000.


Mesa redonda

Gestión sobre la Transferencia Tecnológica Universidad-Industria. Octubre, 2001. Organizado por UCV, Agencia Española de Cooperación Internacional, CONICIT y Fundación UCV.
Dra. Nereida Coello. Coordinadora General


Conferencias en eventos científicos

Nereida Coello. Utilización de residuos queratinosos como sustrato de fermentación.
Jornadas Técnicas de Investigación. Instituto de Química y Tecnología.
Facultad de Agronomía, UCV.
Maracay, 18-20 de julio, 2001


Trabajos especiales de grado

Br. María E. Moncada E. Estudio fisiológico de la cepa Kocuria rosea y caracterización bioquímica de las enzimas proteolíticas excretadas cuando crece en medios de cultivo que incluyen plumas como sustrato fermentable.
Tesis de pregrado. Esc. de Biología. Fac. Ciencias. UCV.
Tutores: Nereida Coello y Elizabeth Valdivieso.
Jurado: Concepción Hernández y Annalisse Bertsch.
Sala Werner Jaffé. 12 septiembre 2001. 4:00 p.m.

Br. Selene Gimenes y Br. René Rico. Aspectos fisiológicos de la producción de L-lisina en células inmovilizadas de Corynebacterium glutamicum.
Tesis de pregrado. Esc. de Bioanálisis. Fac. Medicina. UCV.
Tutores: Nereida Coello
Jurado: Prof. Houda Khassale.
Escuela de Bioanálisis. Octubre 2000.

Ing. Agr. Annalisse Bertsch. Obtención de un hidrolizado proteico enriquecido con proteína unicelular producto de la fermentación bacteriana de K. rosea sobre plumas de aves de corral.
Trabajo Especial de Grado de Maestría. Postgrado en Tecnología de Alimentos. Facultad de Ciencias. UCV. Mención Honorífica.
Tutores: Nereida Coello.
Jurado: Ramón Alvarez y Blas Dorta.
Instituto de Química. FAGRO. UCV. Julio 2001. 2:00 p.m.


Trabajos de ascenso

Marta Nereida Coello. Laboratorio de Procesos Biotecnológicos. Sometió los recaudos para optar a la categoría de profesor Titular en el escalafón universitario, de acuerdo al artículo 91 del reglamento.
Tema: Fisiología de cepas bacterianas de interés industrial para la producción de metabolitos microbianos.
Jurado: Andrés Carmona (Coordinador) y Vidal Rodríguez Lemoine; Juscelino Tovar y Amaury Martínez (Suplentes).
Sala Werner Jaffé. 18 de mayo, 2001. 4:00 p.m


Reconocimientos

Mención Honorífica en el Trabajo de ascenso. Categoría Titular. UCV. Mayo 2001.
Miembro del comité de árbitros de la revista Aplied Biochemistry and Biotechnology, para evaluar trabajos en el área de fisiología microbiana, producción de metabolitos y uso de desechos agroindustriales como substratos de fermentación.


Sabático

Inició la segunda etapa de su año sabático (12 de marzo al 12 de septiembre, 2000). Realizó una pasantía de investigación en el Instituto Jacques Monod de París entre abril y junio, seguida de una pasantía en el Instituto de Investigación y Desarrollo en Marsella (Francia). Estas actividades están enmarcadas en el proyecto conjunto de ambas instituciones, la Universidad de Compiégne y la Universidad Central de Venezuela.


Cursos y seminarios de especialización

1er. Seminario sobre Educación Superior y Cultura Emprendedora en América Latina y el Caribe. FONCREDI. Caracas. Diciembre 2001.

Module initiation brevets d’invention. Instituto francés de la Propiedad Industrial (INPI). Septiembre 2000. Paris, Francia.

Evolution de normes de la série ISO9000 version 2000 aplicado a la Gerencia de la calidad en la logística de la investigación. Oficina de consultoría R MERCIER. Abril 2000. Compiègne, Francia.


Otras actividades

Nereida Coello:
Profesor de Pregrado, Escuela de Biología. Asignaturas: Genética General, Microbiología I, Fisiología y genética de microorganismos.
Coordinadora Unidad Docente de Genética y Microbiología. Dto. Biología Celular. Marzo 1996 - Junio 1997 y Noviembre 1999 – Marzo 2000.
Profesor del Postgrado en Biología Celular, UCV. Desde 1992.
Profesor Invitado del Postgrado en Tecnología de Alimentos, ICTA, UCV. Desde 1997.
Profesor Invitado del Postgrado de Microbiología, IVIC. Desde 1998.
Representante Profesoral. Consejo Técnico IBE Facultad Ciencias, UCV. Desde Julio 2001.
Representante de la Facultad de Ciencias en la Comisión de Eventos Científicos del Consejo de Desarrollo (CDCH), UCV. Desde Julio1995.
Representante Suplente por el CDCH del Jurado en Ciencias Básicas del Premio Bienal a la Trayectoria Académica Enrique Montbrum, 2001.
Evaluador Externo CONICIT. Desde 1996.
Arbitro Applied Biochemistry and Biotechnology. Desde 2001
Evaluador. Revista Acta Científica Venezolana. Desde 1995.
Evaluador. Revista Facultad de Farmacia UCV. Desde 1999.