Introducción a la tecnología de alimentos

Asignatura: INTRODUCCIÓN A LA TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS

Tipo de asignatura: (indicar si es Teórica, Teórica-práctica, Laboratorio)

Código: 1760

Unidad(es) crédito: 3

Hora(s) semana(les): (indicar si es(son) hora(s) laboratorio, hora(s) teórica(s) y/u hora(s) práctica(s)

Departamento: TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS

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